Política de Privacidad
Última actualización: junio de 2026
1. Introducción
Esta Política de Privacidad describe cómo la aplicación Gallo Negro (en adelante, "la aplicación") recopila, utiliza y protege la información de sus usuarios.
2. Responsable del tratamiento
Cervecerías El Gallo Negro S.L.U.
Huelva, España
Correo de contacto: administracion@ghcglobal.es
3. Información que recopilamos
Para el funcionamiento de la aplicación se recopilan los siguientes datos:
- Datos de la cuenta: correo electrónico y contraseña (cifrada), asignados por el administrador a cada empleado.
- Datos de uso interno: pedidos, traspasos de inventario, registros de tapas, albaranes y tickets de gasto generados durante la actividad laboral.
- Fotografías: imágenes de albaranes y tickets de compra, tomadas voluntariamente desde la aplicación para control administrativo interno.
- Token de notificaciones push: identificador técnico del dispositivo (Firebase Cloud Messaging) utilizado para enviar avisos sobre pedidos y traspasos.
4. Cómo se utiliza la información
Los datos recopilados se utilizan exclusivamente para:
- Gestionar pedidos, inventario y traspasos entre los establecimientos de la empresa.
- Controlar albaranes y tickets de gasto para fines administrativos y contables internos.
- Enviar notificaciones relacionadas con la actividad laboral (nuevos pedidos, traspasos recibidos, modificaciones).
- Permitir el acceso seguro a cada usuario mediante su cuenta personal.
No se vende, cede ni comparte ningún dato con terceros ajenos a Cervecerías El Gallo Negro S.L.U.
5. Almacenamiento y seguridad
Los datos se almacenan de forma segura utilizando los servicios de Google Firebase (Firestore, Authentication, Cloud Storage y Cloud Messaging), que aplican cifrado en tránsito (HTTPS/TLS) y en reposo.
Las fotografías de albaranes y tickets se conservan durante un máximo de 60 días, transcurridos los cuales pueden ser eliminadas.
6. Permisos del dispositivo
La aplicación puede solicitar los siguientes permisos:
- Cámara: para fotografiar albaranes y tickets.
- Galería/Almacenamiento: para seleccionar imágenes existentes.
- Notificaciones: para recibir avisos de pedidos y traspasos.
Estos permisos se utilizan únicamente para las funciones descritas y en ningún caso para fines de seguimiento publicitario.
7. Derechos de los usuarios
Los empleados cuyo correo electrónico esté registrado en la aplicación pueden solicitar en cualquier momento el acceso, rectificación o eliminación de sus datos personales contactando con el administrador en administracion@ghcglobal.es.
8. Menores de edad
La aplicación no está dirigida a menores de edad. El acceso está restringido a cuentas creadas y gestionadas por el administrador exclusivamente para personal de la empresa.
9. Cambios en esta política
Esta política puede actualizarse para reflejar cambios en la aplicación o en la normativa aplicable. La fecha de la última actualización se indica al inicio de este documento.